電話(huà)：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.rprprprprp.cn行業(yè)新聞
-
跨越一個(gè)世紀(jì)，110歲的東來(lái)順為啥越活越年輕？始建于1903年的東來(lái)順，已歷經(jīng)了一個(gè)多世紀(jì)的風(fēng)雨，早已成為古都的記憶、城市的風(fēng)景，備受食客認(rèn)可。 如今，面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，也讓東來(lái)順新一代掌舵者周延龍倍感壓力。如何創(chuàng)新求變？如何做老字號(hào)時(shí)代的不老品牌？......
-
揭秘麥當(dāng)勞服務(wù)六大步驟，讓新員工一天能上手眾所周知，麥當(dāng)勞是一個(gè)大量雇傭臨時(shí)工的企業(yè)，它是如何保證臨時(shí)工也能快速上手業(yè)務(wù)，并且時(shí)時(shí)表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)呢？這得益于它的六個(gè)服務(wù)步驟，你的餐廳如果有這樣的標(biāo)準(zhǔn)化流程，也能處處有良好的服務(wù)、消費(fèi)體驗(yàn)、營(yíng)銷(xiāo)，好生意自然......
-
美食廣場(chǎng)真的過(guò)時(shí)了嗎？大食代接連關(guān)店！繼今年六月份從北京西單老佛爺百貨地下一層撤出后，日前大食代位于杭州萬(wàn)象城的門(mén)店也被證實(shí)關(guān)閉，門(mén)店前的提示語(yǔ)還顯示，消費(fèi)者可持萬(wàn)象城大食代的充值卡到L2服務(wù)臺(tái)咨詢(xún)辦理退卡業(yè)務(wù)。 1 閉店或與自身品牌定位相關(guān) 食代與所......
-
餐飲遇到互聯(lián)網(wǎng)眾籌，怎么玩？這幾位餐飲人這樣說(shuō)核心提示： 2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)、紅餐網(wǎng)、餐飲公會(huì)聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國(guó)餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在北京語(yǔ)言大學(xué)盛大開(kāi)幕。現(xiàn)場(chǎng)集合了線(xiàn)上、線(xiàn)......
-
眾美聯(lián)朱曉霞：餐飲產(chǎn)業(yè)變革迎來(lái)下半場(chǎng)，實(shí)干才有未來(lái)！
2016年12月10日，由眾美聯(lián)集團(tuán)發(fā)起的2017年“共探蔚藍(lán)”中國(guó)餐飲酒店領(lǐng)袖峰會(huì)暨眾美聯(lián)商城兩周年慶典在香港君悅酒店宴會(huì)廳盛大開(kāi)幕。此次峰會(huì)匯聚各方行業(yè)領(lǐng)袖，由第一餐訊同步進(jìn)行全球直播，而紅餐網(wǎng)作為協(xié)辦單位和戰(zhàn)略合作......
-
機(jī)場(chǎng)高價(jià)餐飲為何慣成“頑疾”
楚天都市報(bào)訊 隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提升，以及低價(jià)航空的發(fā)展，如今越來(lái)越多的人選擇乘坐飛機(jī)出行。據(jù)中國(guó)民航局公布的《2015年民航行業(yè)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2015年全年，民航局等單位共受理航空消費(fèi)者投訴3418件，較2014年增加......
-
北京餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范發(fā)布
京華時(shí)報(bào)訊（記者胡笑紅）在北京經(jīng)營(yíng)餐飲今后將有統(tǒng)一規(guī)范可循。昨天，由北京市商務(wù)委牽頭組織實(shí)施的《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》（下稱(chēng)“規(guī)范”）出爐，并開(kāi)始向餐飲企業(yè)貫徹實(shí)施。 今年年初，北京烹飪協(xié)會(huì)承接了規(guī)范的制定和宣......
-
中國(guó)餐飲機(jī)器人進(jìn)軍日本 每臺(tái)3萬(wàn)起據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，中國(guó)最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司將進(jìn)軍日本，將與日本電氣通信大學(xué)等展開(kāi)合作，拓展日本的需求。 據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，中國(guó)最大的餐飲機(jī)器人制造商昆山穿山甲機(jī)器人有限公司......
-
投資和合谷、西少爺、遇見(jiàn)小面，弘毅投資為何在餐飲行業(yè)接連布局？
高端餐飲遭遇“政策性截流”，在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，“吃穿住行娛”其中四個(gè)領(lǐng)域在互聯(lián)網(wǎng)解構(gòu)與重構(gòu)下，已基本進(jìn)入“深入?yún)^(qū)”，而與“吃”相關(guān)的餐飲業(yè)，一直沒(méi)有與互聯(lián)網(wǎng)有效地結(jié)合。一直被當(dāng)作“互聯(lián)網(wǎng)餐廳”的黃太吉和雕爺......
-
北京發(fā)布首個(gè)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范 城六區(qū)新建餐館不得小于60平方米
今后，城六區(qū)范圍內(nèi)，新建餐飲服務(wù)場(chǎng)所使用面積不得低于60平方米。昨天，首個(gè)《北京市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》出爐，該《規(guī)范》由北京烹飪協(xié)會(huì)制定，從開(kāi)業(yè)條件、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、操作規(guī)范等方面，全方位對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行了詳盡的規(guī)定。 ......
