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小南國王慧敏：依靠增值服務(wù)賺錢的免費(fèi)餐廳將會出現(xiàn)[摘要] 到2030年，互聯(lián)網(wǎng)全民化，“90后”、“00后”成為社會消費(fèi)主力，“10后”成長為年輕人。餐飲服務(wù)業(yè)將緊隨這一時代趨勢體現(xiàn)五大特征。 2030年餐飲界將會怎樣，騰訊財經(jīng)特邀小南國餐飲控股有限公司董事局主席王慧敏分享......
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外婆家跨界高端酒店 五月將亮相兩個子品牌[摘要] 據(jù)了解，向來不按理出牌的外婆家研發(fā)團(tuán)隊，已在全國乃至全球，搜羅各式鍋具以及鍋美食。 在杭州，黃龍飯店與外婆家，是住宿業(yè)和餐飲業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膬蓧K招牌，而如果這兩者聯(lián)手，會擦出怎樣的火花？近日，外婆家和黃龍飯店......
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百富餐飲成國內(nèi)首家新三板掛牌餐飲企業(yè)
[摘要] 新疆百富餐飲股份掛牌全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)交易，成為國內(nèi)首家新三板掛牌餐飲企業(yè)。百富餐飲掛牌新三板市場，開啟了餐飲企業(yè)與資本市場對接的先河。 2月10日，北京金陽大廈全國中小企業(yè)股轉(zhuǎn)系統(tǒng)企業(yè)掛牌大廳里，人......
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西安：300家餐館后廚完成“明廚亮灶”
[摘要] 西安市將首選300家餐館進(jìn)行試點(diǎn)，“明廚亮灶”將安裝APP客戶端，市民掃二維碼就可觀看視頻后廚。 記者從10日召開西安市2015年食品藥品監(jiān)督管理工作會議上獲悉，今年全市計劃完成6000戶小餐飲改造提升工作，在300家餐飲......
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廣東業(yè)界人士呼吁餐飲業(yè)試點(diǎn)減稅
[摘要] 10日，在廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會召開的座談會上，省政協(xié)常委徐峰做了關(guān)于廣東省餐飲業(yè)試點(diǎn)減輕稅費(fèi)的提案。 “廣東是國內(nèi)餐飲第一大省，但并非餐飲強(qiáng)省，2013年全國百強(qiáng)餐飲，廣東僅占五席。我們呼吁稅務(wù)部門在省內(nèi)進(jìn)......
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青海：嚴(yán)厲打擊食品中添加罌粟殼
[摘要] 以小餐館、火鍋店、燒烤店、麻辣燙店、麻辣香鍋店、涼皮店、面皮店、小吃店等為重點(diǎn)場所，開展對餐飲服務(wù)單位添加罌粟殼、罌粟粉的監(jiān)督檢查。 青海省食品藥品監(jiān)督管理局把嚴(yán)厲打擊在食品中違法添加罌粟殼等產(chǎn)品的行為......
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湘鄂情北京門店僅剩下4家
[摘要] 記者上午來到湘鄂情西單店所在的西城區(qū)教育街3號，保安人員表示，該店已經(jīng)關(guān)張了。該店一直以來是作為湘鄂情的旗艦店存在的，巔峰時期，營業(yè)面積達(dá)到1.2萬平方米。 “我買了湘鄂情西單店的團(tuán)購券，但這家店已經(jīng)關(guān)門了......
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探訪高鐵盒飯加工配送基地
[摘要] 記者9日探訪北京地區(qū)動車高鐵列車餐飲加工配送基地北京京鐵列車服務(wù)有限公司，為防出現(xiàn)異物，每一份盒飯都將經(jīng)X光照射檢驗(yàn)。 春運(yùn)客流高峰將至，旅客對盒飯的需求量也大增，記者9日探訪北京地區(qū)動車高鐵列車餐飲加工配......
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新加坡餐館采用“飛行托盤” 美食飛到餐桌
[摘要] 新加坡的一個餐飲集團(tuán)今年底將在旗下五家連鎖餐館采用“自動飛行托盤”，食客點(diǎn)菜后不再由侍應(yīng)生端上，而是一個放著食物和飲料的托盤會自動飛來，把美食送到餐桌上。 新加坡的一個餐飲集團(tuán)今年底將在旗下五家連鎖餐館......
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淮南確保年夜飯安全 10桌以上餐飲單位需備案
[摘要] 隨著2015年春節(jié)臨近，以“平安年夜飯”為主題的餐飲服務(wù)食品安全專項行動近日在淮南全市全面啟動，凡承辦10桌及以上的餐飲服務(wù)單位須登記備案。 記者從市食品藥品監(jiān)管部門獲悉，隨著2015年春節(jié)臨近，以“平安年夜飯”......
