電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網(wǎng)址：www.rprprprprp.cn行業(yè)新聞
-
肯德基推出可以吃的咖啡杯，全餅干打造據(jù)外媒報道，為了慶祝50周年的到來，KFC英國分公司決定今年下半年推出一款非常特別的咖啡杯Scoff-ee cup，人們可以在喝完咖啡后把它吃下去。其實(shí)，這是一個用餅干打造的杯子，在餅干里邊的則有一層可食用糖紙和一層隔熱白巧克......
-
北京外婆家被曝POS機(jī)偷梁換柱 逃避商場抽成[摘要] 一般情況下，大型品牌商會與銀行統(tǒng)一進(jìn)行POS機(jī)辦理，然后分配給各門店。移動POS機(jī)給了餐飲品牌“投機(jī)取巧”的機(jī)會。 餐飲在商場走紅，但為了逃避抽成，有的餐廳開始在POS機(jī)上玩兒起了貓膩。日前，有消費(fèi)者向北京商報記......
-
麥當(dāng)勞不再稱霸中國市場
[摘要] 中國的快餐消費(fèi)者已不再像最初那樣對西方快餐感到好奇，現(xiàn)在他們更挑剔、更關(guān)注健康。 如果要對中國公眾關(guān)心的問題列一個榜單，食品安全幾乎可以在任何榜單上居首。因此，去年7月一家中國電視臺進(jìn)行臥底調(diào)查，指控麥當(dāng)......
-
中國餐飲業(yè)擺脫頹勢 進(jìn)入“企穩(wěn)”回升新常態(tài)
[摘要] 中國餐飲在政策和市場的雙重影響下被迫尋求轉(zhuǎn)型，尤其是高端餐飲業(yè)不斷進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整的成效初顯，中國餐飲擺脫了最艱難的困境，進(jìn)入了企穩(wěn)回升的“新常態(tài)”。 春節(jié)期間，太原市民劉魏民一家選擇在高端酒店訂購年夜飯。......
-
“三公”消費(fèi)禁令使高檔餐飲企業(yè)經(jīng)營受挫
[摘要] 從2012年底，一道“三公”消費(fèi)禁令宣告由公款吃喝和商務(wù)宴請支撐的高檔餐飲市場的黃金時代終結(jié)。就在近日，湘鄂情西單旗艦店已關(guān)張，北京門店僅剩4家。 湘鄂情轉(zhuǎn)型“養(yǎng)老助餐” 昔日的高檔餐飲企業(yè)“湘鄂情”在經(jīng)營狀......
-
侯文學(xué)：機(jī)場餐飲價格何時不再任性？
原標(biāo)題：侯文學(xué)：機(jī)場餐飲價格何時不再任性？ 1碗豬肉芹菜水餃8個，65元；1份土豆牛肉加米飯?zhí)撞停?0元；1碗面條68元……在沈陽桃仙機(jī)場，一些旅客稱其餐飲價格太“土豪”，“秒殺”北上廣 機(jī)場餐飲價格昂貴已不是新聞，也廣......
-
中國吃網(wǎng)餐飲資訊分享：知名餐飲人的經(jīng)營理念
【中國吃網(wǎng)訊】一件事的做法可能有千百種，造成的結(jié)果也會不一樣。就算同樣是開餐飲店的，也都好壞不一，這個時候經(jīng)驗(yàn)會讓人少走很多彎路。因此餐飲人對于交流借鑒餐廳的經(jīng)營方式等也很不亦樂乎。中國吃網(wǎng)記者整理了知名企業(yè)......
-
單品店將占據(jù)75%餐飲市場份額 取代各菜系?
單品店，是指專門經(jīng)營某種產(chǎn)品并以此作為招牌的一種業(yè)態(tài)，如漢堡王、賽百味、大娘水餃、吉祥餛飩等。單品店并不是僅銷售一種品類，而常常是圍繞著一個主品搭配若干副品，如老家肉餅，以肉餅作為主打的同時搭配粥品。也就是說......
-
春節(jié)期間福州人最愛吃荔枝肉 人均每頓飯花65元春節(jié)期間福州人吃一頓飯要花多少錢?春節(jié)期間,某餐飲娛樂點(diǎn)評網(wǎng)站實(shí)時更新的“年味地圖”大數(shù)據(jù)平臺顯示,截至昨日16時30分,福州以人均消費(fèi)65.61元位居全省第一位。最喜愛的菜是荔枝肉。 春節(jié)期間,除了在家就餐,不少市民也會選......
-
解決“吃貨”煩惱三亞餐飲公眾服務(wù)平臺上線
三亞2月13日電 2月13日，記者從三亞市“數(shù)字食安”餐飲公眾服務(wù)平臺上線新聞發(fā)布會上獲悉，經(jīng)過近10個月的開發(fā)，三亞餐飲公眾服務(wù)平臺——三亞去哪兒吃（fda.sanya.gov.cn）正式上線試運(yùn)行。通過三亞去哪兒吃網(wǎng)站或手機(jī)應(yīng)用，......
