行業(yè)新聞
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你的菜上榜了!2018大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜正式發(fā)布
2018大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜正式發(fā)布啦! 全國(guó)36座城市 53個(gè)菜系 258道人氣必吃菜 867家必吃餐廳 人均113元 一年365天, 如果每天跟著吃2家必吃餐廳的話, 一年的餐桌可以不重樣呢! “2018大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜積極探索本地特色美食,首倡......
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在“小縣城”里開(kāi)火鍋店,日流水4萬(wàn)
“初入餐飲,開(kāi)一家店,結(jié)果不到3個(gè)月,就關(guān)門(mén)大吉……” 類似于這樣的事件,在餐飲行業(yè)幾乎每天都在上演。 然而,在山東省青州市就有這樣一個(gè)餐飲門(mén)外漢,第一次創(chuàng)業(yè)開(kāi)個(gè)火鍋店,就做火了,而且一火就是三年。 他家店雖然位......
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大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜公布,2017你一定會(huì)去的餐廳在這里!
差點(diǎn)兒申了個(gè)吉尼斯世界紀(jì)錄的海報(bào)長(zhǎng)度, 也就不說(shuō)了。 先把wuli必吃榜的精華撂在這兒! 以香不香為唯一標(biāo)準(zhǔn)的 全國(guó)必吃50餐廳 覆蓋中國(guó)范圍最廣的 50城市必吃餐廳 隨處可見(jiàn)的連鎖餐廳 品牌勢(shì)力榜 說(shuō)了你會(huì)去,你就一定會(huì)去!......
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美國(guó)漢堡連鎖店押注中國(guó) 計(jì)劃在華開(kāi)設(shè)100個(gè)分店
[摘要] 美國(guó)漢堡連鎖Johnny Rockets 6日宣布,計(jì)劃在華開(kāi)設(shè)100個(gè)餐廳。這標(biāo)志著,該餐廳將入駐中國(guó),并開(kāi)啟,這是其海外擴(kuò)張的又一“征程”的主要標(biāo)志。 據(jù)美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》4月6日?qǐng)?bào)道,美國(guó)漢堡連鎖Johnny Rockets 6日宣布......
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北京朝陽(yáng)大悅城鹿港小鎮(zhèn)油鍋起火
引燃油煙道 昨天10時(shí)許,朝陽(yáng)大悅城樓頂突然冒起黑煙,很多人撥打119報(bào)警。消防員趕到現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn),是6層鹿港小鎮(zhèn)后廚煙道“冒煙”,未產(chǎn)生明火。消防員及大悅城工作人員迅速控制住險(xiǎn)情,事故未造成人員傷亡。 上午10時(shí)許,不......
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元宵節(jié)餐飲預(yù)訂 餐飲多元化
[摘要] 中國(guó)吃網(wǎng)記者對(duì)元宵節(jié)宴會(huì)的預(yù)訂情況展開(kāi)了調(diào)查,“元宵宴”中餐預(yù)訂火爆,西餐廳生意不差,新式元宵受消費(fèi)者歡迎。 春節(jié)剛過(guò)不久,元宵節(jié)又到了,還是合家團(tuán)圓的主題,但今年又更不同,元宵節(jié)和西方情人節(jié)撞到了一天......
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既有豪華套餐也有創(chuàng)意套餐 情人節(jié)餐飲刮起多元風(fēng)
今年 2 月 14 日既是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),也是西方的傳統(tǒng)節(jié)日情人節(jié)。就在很多食客為陪家人還是陪愛(ài)人而發(fā)愁的時(shí)候,蘇城的不少餐飲商家已經(jīng)想好了兩全之策——融合東西方傳統(tǒng)節(jié)日元素的“ 2.14 套餐”,將燈籠、湯圓、玫瑰......
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煙臺(tái)餐廳春節(jié)招工 學(xué)生家屬全上陣
[ 摘要 ] 春節(jié)期間,消費(fèi)者人數(shù)增加,服務(wù)的人數(shù)要比平時(shí)增加 10-15% 才能勉強(qiáng)支撐,但眼下餐飲企業(yè)八成以上的 90 后服務(wù)員會(huì)回家過(guò)年,這讓原本就缺工的餐飲企業(yè)難上加難。只能招學(xué)生或自己人幫忙。 24 日,山東煙臺(tái)市人力資......
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年夜飯訂不到?西餐自助都可以選
[ 摘要 ] 近日記者調(diào)查了解到,不少市民選擇預(yù)定中餐館吃年夜飯,同時(shí)西餐、自助餐也開(kāi)始搶占年夜飯餐桌,另外網(wǎng)購(gòu)廚師、年夜飯半成品也成為解決年夜飯問(wèn)題的新興方式。 (圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)) 過(guò)年的重頭戲是啥?非一家人湊在一起......
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擠碎高端餐飲泡沫 餐飲業(yè)才有春天
[ 摘要 ] 1月26日記者在沈陽(yáng)采訪發(fā)現(xiàn),年夜飯還沒(méi)開(kāi)席,有的高端酒店已經(jīng)“退市”,更多的早已向大眾消費(fèi)“轉(zhuǎn)型”。沈陽(yáng)一家大型飯店的老板向記者講述了這一年間餐飲業(yè)擠碎高端泡沫的情況。 1月26日記者在沈陽(yáng)采訪發(fā)現(xiàn)......