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傳統(tǒng)餐飲老板為什么不做餐飲O2O( 圖片來自網(wǎng)絡(luò)） 餐飲 O2O 的影響力之大或許早已深入人心，它所帶來的餐飲互聯(lián)網(wǎng)思維讓不少商家獲益匪淺，但記者走訪餐飲業(yè)多位餐飲人和業(yè)內(nèi)人士后，卻發(fā)現(xiàn)更多的傳統(tǒng)餐飲人并沒把 O2O 看的很重要，互聯(lián)網(wǎng) O2O 之所以熱鬧非......
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微信餐廳興起 動動手指遠程點餐微信餐廳訂餐截圖 餐廳工作人員正在查看顧客微信訂單受訪者供圖 隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的高速發(fā)展，在不知不覺間，人們也突然發(fā)現(xiàn)，微信不再是一個單純的社交軟件，它出現(xiàn)在你生活的各個角落：聊天可以用它，打車可以用它，現(xiàn)在吃飯......
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嚴琦：降稅費、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)升級發(fā)展餐飲3 月 11 日下午，全國政協(xié)委員、陶然居集團董事長嚴琦做客新華網(wǎng) 2014 年兩會訪談，從如何調(diào)整結(jié)構(gòu)、如何保證食品安全以及在可持續(xù)發(fā)展中履行社會責(zé)任等方面與網(wǎng)友分享實踐經(jīng)驗。 [ 主持人 ] 陶然居是餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)，您......
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嚴琦：餐飲需要品牌創(chuàng)新，做老百姓的伙食團
3 月 11 日下午，全國政協(xié)委員、陶然居集團董事長嚴琦做客新華網(wǎng) 2014 年兩會訪談，從如何調(diào)整結(jié)構(gòu)、如何保證食品安全以及在可持續(xù)發(fā)展中履行社會責(zé)任等方面與網(wǎng)友分享實踐經(jīng)驗。 [ 主持人 ] 您覺得餐飲行業(yè)最大的創(chuàng)新是什么......
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餐飲轉(zhuǎn)型艱難 湘鄂情今年擬涉足文化行業(yè)湘鄂情今日公告披露， 3 月 6 日，公司就擬收購北京中視精彩影視文化公司（下簡稱“中視精彩”） 51 ％股權(quán)事宜與熊誠（下簡稱“出讓人”）簽訂《股權(quán)收購意向協(xié)議》。公司與出讓人（持有目標公司 99.98 ％股權(quán)）約定：在目標......
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重慶委員9項提案關(guān)注餐飲業(yè) 為抱團發(fā)展支招(圖)全國政協(xié)委員、重慶市工商聯(lián)餐飲商會會長嚴琦今年準備了 11 項提案，其中 9 項與餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)。 全國政協(xié)委員、重慶市工商聯(lián)餐飲商會會長嚴琦接受華龍網(wǎng)記者專訪。 “以往的提案大多都得到了辦復(fù)。”正在參加全國兩會的全國......
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兩會代表委員對餐飲霸王條款說“不”
兩會期間，部分全國人大代表和政協(xié)委員對北京市工商局整治餐飲行業(yè)霸王條款的做法發(fā)表了看法。他們認為，執(zhí)法部門按照有關(guān)法律法規(guī)履職，應(yīng)當受到尊重。工商機關(guān)依法行政，有利于餐飲行業(yè)健康發(fā)展，最終使經(jīng)營者及消費者共同......
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“兩會”飲食必將影響餐飲業(yè)發(fā)展格局
春回大地，“兩會”召開，在短短的 10 天時間里，肩負全國各族人民重托的全國人大代表、政協(xié)委員將歡聚一堂，參政議政，上傳民意，建言獻策，共商國是，他們的一舉一動聚焦著世界的目光，他們的提案議案事關(guān)國計民生和民族復(fù)......
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沈城餐飲市場 棄“公”轉(zhuǎn)“民”公務(wù)和商務(wù)宴請大幅減少 高檔餐飲企業(yè)半數(shù)失陷 核心提示 “生存還是死亡，這是一個問題。”這是莎翁名劇《哈姆雷特》中的一句經(jīng)典對白，如今也是沈城不少餐飲企業(yè)不得不面臨的問題。 來自中國烹飪協(xié)會的統(tǒng)計，去年國內(nèi)近 60% ......
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湘鄂情成“悲情”說明了什么？——代表委員談高端餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型
2013 年前三季度虧損 3.03 億元、關(guān)閉 8 家門店，定位高端市場的餐飲類上市公司湘鄂情的營業(yè)額大幅“悲情”下滑成為高端餐飲行業(yè)“嚴冬”的縮影。自中央出臺一系列規(guī)范公務(wù)接待舉措以來，有力剎住了公款吃喝風(fēng)，高端餐飲遭遇......
