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杭州小酒家熱邀“老餐飲人”重出江湖老街坊飯館的朱老板壓根兒都沒想到，自己的小餐館能請到丁全寶這位杭城餐飲界的老前輩重新出山。說到丁全寶，就不能不提“澳毛頭”，上世紀八十年代，作為杭州最知名的餐飲品牌之一，“澳毛頭”開了四家連鎖店，丁全寶恰恰就......
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鄭州啟用全省最先進食品檢測車 10分鐘可取結果全省最先進食品檢測車在鄭東新區正式啟用 想檢測食品中的非法添加劑？嫌去實驗室太麻煩？今后消費者只需“上車”，就能對食品添加成分一目了然。在全省最先進的鄭東新區食品安全檢測車上， 100 多項食品安全項目可在 10 分鐘......
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風投相馬餐飲O2O 在意線下能力(圖)“做訂餐外賣的 O2O ，線上內容都是技術能解決的問題，所以線下能力才是風投考察項目的重要標準。” “風投投資 O2O 餐飲，顯然對能夠在全國執行的項目更為感興趣。絕大部分情況下不會考慮僅將目光定位于本地化的團隊。” 訂......
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蒙自有家免費餐館 每餐免費供四菜一湯素食餐食客就餐后自己洗碗 合伙人：只為推廣素食 匯聚善意和愛心 傳播正能量 愛心餐館旨在推廣素食，聚集善意和愛心。 最近一段時間來，紅河蒙自出現了一家特殊的餐館，不僅向所有人開放，還不需花一分錢每天就能吃上熱騰騰的午餐和......
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弘揚陜西味道餐飲文化座談會在京舉行
近日來，社會各界對陜西特色飲食產生熱議，尤其是 2 月 18 日，油潑面、羊肉泡饃、肉夾饃、燴羊雜、涼皮、稠酒、西鳳酒（酒之源）等陜西特色餐飲被端上釣魚臺國賓館，見證了兩岸關系的進一步發展，讓陜西特色飲食文化獲得了更......
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明確餐飲業實際把關人責任
如何加大對餐飲業的食品安全監管 ? 全國人大代表、重慶陶然居集團董事長嚴琦近日向記者表示 , 政府應加快推動餐飲行業立法工作 , 把餐飲業中主要環節的把關者 , 即行政總廚、經理人等也納入責任人范圍 , 并細化各自責任 , 以......
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網傳顧客吃肯德基發票刮獎中20萬 餐廳證實(圖)這就是那張刮出 20 萬巨獎的發票 “親，求驗證啊！真的嗎？肯德基消費 39 塊，開票刮獎中 20 萬??3 月 12 日晚，廈門網友“ @ 俊演”一條圖文并茂的微博，讓網上的小伙伴們都沸騰了。有網友好奇發票的真偽，有網友膜拜中獎......
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蘇城大眾餐飲競爭日趨激烈 餐飲企業新招迭出相城區一家酒店推出 24 小時餐廳，顧客隨時都能吃到自助餐 近日，知名酒店“張生記”突然關門在蘇城餐飲市場引發不小震動。面對中高檔餐飲生意難做的局面，不少餐飲企業紛紛走起親民路線。餐飲業內人士預測，隨著大眾餐飲競爭......
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首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評選授牌
1 月 26 日，歷時 2 個多月的首屆岳陽餐飲名店、岳陽名菜、岳陽名廚評選活動落下帷幕，授牌儀式在南湖賓館隆重舉行。市委書記卿漸偉親自授牌并講話，市領導樊進軍、陳國榮、宋愛華、李可波出席，省商務廳相關處室負責人、市直......
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首家小肥羊2.0版餐廳亮相東莞
自小肥羊正式被百勝餐飲集團收購后，百勝即發布了相關的整合規劃。日前，東莞宏偉小肥羊餐廳作為廣東省首家升級版 2.0 版餐廳正式亮相。其它門店改造計劃正在制定和實施當中，將依照各店店齡、租約等實際情況逐步展開。 據悉......
