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2011中國廚師節：聯合利華策劃靈感分享區閃亮登場[ 摘要 ] 第二十一屆中國廚師節暨中國（昆明）餐飲博覽會在“春城”昆明隆重舉行。作為全球領先的餐飲解決方案提供者，聯合利華飲食策劃今年再度攜手中國烹飪協會共同開啟 2011 中國廚師節，推動國內、國際美食文化的交流與分......
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餐飲業目前發展亟待解決的的問題
[ 摘要 ] 中國的餐飲業發展很快，也為國民經濟的發展做出了重要貢獻，但是目前還是存在不少亟待解決的問題，需要引起我們的重視。 中國的餐飲業現在處于高速發展的階段，為第三產業貢獻了不少 GDP ，但談到餐飲業的發展，目前......
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武漢私人餐飲會所每桌最低6000元 生意清淡
眼下，一種高端私人餐飲會所悄落江城。這些會所多坐落在風景極佳的院落內，環境好菜品貴，但業內人士卻擔憂，在武漢能否找到市場？ 國慶期間，位于八一路的水墨江南餐飲會所開門迎客，這座占地 20 多畝的餐飲會所，院內有一棟......
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呷哺呷哺揪出9名“內鬼”
本市呷哺呷哺快餐連鎖店的多家分店負責人、收銀員及區域主管，涉 嫌職務侵占被抓捕到案。 記者今天獲悉，9名涉案人員因涉嫌職務侵占已被朝陽警方刑拘。 案發 總部收到一封匿名舉報信 呷哺呷哺餐飲有限公司是一家以涮鍋為主要......
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北京順義加大鮮花港周邊衛生執法力度取締違法餐飲
近期，北京順義國際鮮花港正在舉辦菊花文化節，為了給游客營造一個衛生安全的消費環境，順義區衛生局衛生監督所加大對鮮花港周邊的監管力度。 2011 年 10 月 8 日 ，衛生監督所聯合楊鎮政府、工商、城管等部門對國際鮮花港周......
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擋不住的制服誘惑 國內女仆餐廳萌照大收羅
近日，一家以女仆裝扮為特色的餐廳亮相昆明，這讓近年來在各地不斷興起的女仆餐廳再次成了大家談論的焦點，有人說這是時代進步的必然產物，女仆餐廳能做為一個動漫愛好者的基地，也為游戲迷們提供很好的場所。也有人說這是傷......
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福州中西餐輪番提價
從本月 26 日起，肯德基再次提高部分產品售價，單品漲幅 0.5 元至 1 元不等。記者昨日采訪了解到，在 CPI 高漲的背景下，今年來福州中西餐普遍漲價，不過兩者的經營利潤出現明顯分化。 記者了解到，今年來洋快餐輪番漲價。今......
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電 車 城 市 的 電 車 餐 廳
墨爾本是個電車之城，現代加古老的電車在繁忙的車流里悠悠穿行，記載著這座城市的歷史，講述著這座城市的故事。為食主義在墨爾本 6 個月了，坐得最多的交通工具就是它。公車太少，火車地域跨度太大，還是這不緊不慢的電車最有......
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國慶黃金周全國零售餐飲業收入近7000億元
2011 年國慶黃金周已經順利收官，據有關部門預計，黃金周期間，全國有超 3 億人次出游，創下歷史新高。而商務部的統計數據顯示，全國零售和餐飲企業銷售額近 7000 億元，出游人數與銷售額兩項數字均創歷史紀錄。 據有關部門統......
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上海婚宴均價3194元 成黃金周餐飲主力軍
國慶黃金周期間，據各區縣商務委和主要商業集團公司聯合抽樣調查顯示，婚宴成為國慶餐飲消費主力軍，本市婚宴每桌均價為 3194 元，同比上漲 15.6% 。 節日期間，各區縣、集團公司抽樣調查了 158 家酒店、賓館，合計舉辦婚宴 3......
