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徐家匯餐飲老大美心酒家或被民企托管經營來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 昨天中午，當記者來到位于徐家匯的美心酒家時，這里依舊燈火通明，服務員卻立即上前謝客。記者獲悉，這家徐家匯商圈最大的餐飲企業已暫停營業，或將迎來被民營餐飲品牌托管經營的命運。 國營......
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湘鄂情公益行：為房山群眾送去熱飯熱菜
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 日前，在房山發生特大暴雨后，湘鄂情兩輛車身懸掛著“湘鄂情和北京人民心連心”橫幅的冷餐車，載著 2100 盒復熱后的冷鏈盒飯和礦泉水直奔災區，為災民送去了熱飯熱菜。 7 月 28 日，兩輛車身......
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呷哺呷哺獲評“2012中國十大火鍋品牌”
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 2012 年7 月25 日 第三屆中國火鍋產業大會在包頭召開。會上，經中國飯店協會專家（火鍋）工作委員會審核，呷哺呷哺餐飲管理有限公司被授予“2012 年中國十大火鍋品牌 ” 榮譽稱號。 本次大會以......
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善廚江南春年內要再開第二家店
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 近年來，杭州餐飲市場發展迅速，涌現出許多在全國相當有知名度的菜肴和菜館，人氣看漲。善廚江南春搶占惠州餐飲市場空白點，今年 2 月重新整改后，主營杭州菜，成為惠州第一家也是唯一一家杭......
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善廚江南春年內要再開第二家店
來源：網絡 編輯： bjl [ 摘要 ] 近年來，杭州餐飲市場發展迅速，涌現出許多在全國相當有知名度的菜肴和菜館，人氣看漲。善廚江南春搶占惠州餐飲市場空白點，今年 2 月重新整改后，主營杭州菜，成為惠州第一家也是唯一一家杭......
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星巴克三季報凈收增13% 中國市場表現突出
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 星巴克新近公布截至 2012 年 7 月 1 日 的第三財季數據，其合并凈收入達到 33 億美元，較 2011 財年同期增長了 13% 。中國／亞太市場的表現更為突出，期內的凈收益為 1 ． 818 億美元，同比增長......
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漢堡王第二季度利潤4820萬美元 增長60%
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 漢堡王周三公布，第二季度盈利增長 60% ，主要是因為該漢堡連鎖店的同店銷售提高。漢堡王還計劃，在今年年底前將公司擁有的餐館中一半出售給特許經營商，從而轉向更加輕資產的模式。 漢堡王公......
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俏江南臺北店月營業額過千萬臺幣
來源：網絡 編輯： mw [摘要 ] 據了解，俏江南臺北店總投資額逾 1 億元新臺幣， 2012 年 1 月開業以來平均每天接待 300 余位賓客，月營業額過 1000 萬臺幣。日前，汪小菲表示，江南在臺灣第二家分店正在緊張籌備，目前正在選......
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衢州人家：學習香港模式服務工薪階層
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 衢州人家，能在短短十多年時間中把一個地域名作為品牌的集團打造成商業王國，在杭州開出了十多家餐飲連鎖店。餐飲行業利潤越來越薄，衢州人家是如何在這種大環境下，取得持續發展？ 人物印象：......
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稻香小南國：兩大餐飲巨頭齊進榕城
來源：網絡 編輯： mw [ 摘要 ] 在泰禾廣場全球招商簽約發布會上，香港稻香集團、上海小南國等成功簽約泰禾廣場，彌補了福州缺乏餐飲巨頭品牌的空白。兩大餐飲品牌的簽約進駐，不僅彌補了福州高端餐飲市場的空白，更提升了城......
