電話：010-63394665
郵箱：jchblt@163.com
網址：www.rprprprprp.cn行業新聞
-
農事體驗：愛上“新版”農家樂“我那壟草莓掛果了沒？”、“我準備周末去地里鋤鋤草”……離草莓的采摘期還有一個月，鑫古城農家樂旅游觀光園的園主宋啟民的電話多起來了。當眾多白領沉迷于網上種菜、偷菜時，宋啟民趁熱推出草莓種植農事體驗活動，讓城里......
-
面包新語聯手日企 在滬叫板味千拉面
味千（中國）控股有限公司（00538.HK，下稱味千）主席潘慰或許還未意識到，競爭對手正在悄悄逼近。在上海浦東金橋，一家名為“拉面玩家”的日式拉面店剛剛開出，而投資方之一是2003年在新加坡上市的面包新語集團（BreadTalk，......
-
簡餐盛行牛了連鎖店 10元白領食堂搶占杭州商圈
在杭州文二路和教工路口短短一兩百米的地方，“上品快餐”和“家來客”、“高祖生煎”等眾多中式快餐店聚集；在杭州市中心，“老娘舅”、“來必堡”、“華必和”、“一口田”等快餐連鎖門店越開越多；而在一些商務大樓里，“......
-
冬至飯局預訂火爆 餐館老板提前一月進貨
周二就是冬至，按風俗這時吃羊肉可以進補祛寒。據了解，臨近冬至，吃羊肉的市民越來越多，有些餐廳平時一天最多能賣20多只羊。 記者調查發現，今年的市場比往年更“瘋狂”：在解放碑附近的幾家羊肉老字號預訂爆滿，如果還沒有......
-
餐企持續發展必走大眾化路線
促進大眾化餐飲持續健康發展，對于更好地滿足人民群眾的生活需求，有效擴大國內消費需求，拓展就業空間，具有重要意義。 作為最重要的民生產業之一，餐飲業與經濟社會發展和居民日常生活息息相關。近年來，大眾化餐飲業快速發......
-
百勝餐飲中國11月意外回暖
來源：中國吃網 全球餐飲巨頭百勝餐飲（ NYSE ： YUM ）日前公布其在中國市場 11 月的銷售情況— 11 月中國總體同店銷售增 1% ，這一業績“意外”優于市場預期。 但是百勝餐飲坦言， 11 月中國市場銷售增長部分歸因于肯德基餐......
-
阜陽百余家餐飲企業已安裝油水分離器
來源：中國吃網 [ 摘要 ] 2012 年初，阜陽市食品藥品監督管理局借鑒外地經驗，向阜陽市餐飲企業推廣使用油水分離器。這不僅可以杜絕廢油流入下水道，被不法分子利用，被分離出的廢油還可加工成生物柴油。 來的廢油如何處理，......
-
開封要求食品安全管理要升級
來源：中國吃網 [ 摘要 ] 針對餐飲食品店升級改造工作，開封市委書記祁金立等提出了‘形象要美觀、衛生要達標、管理要升級、食品要安全’這樣幾條標準。 12 月 3 日上午，開封市委書記祁金立、正市長級干部朱麗萍、市政協副主......
-
邯鄲多家自助餐廳收“防浪費押金” 客源未影響
來源：職業餐飲網 就餐前先預付 10 元“防浪費押金”。 12 月 1 日，記者走訪邯鄲市多個自助餐廳了解到，為了提醒顧客愛惜飯菜，減少浪費，自助餐廳都開始收取這種押金。對此許多消費者表示贊同，但也有個別人認為不妥。 昨天......
-
蘭州多數飯店年夜飯不漲價
來源：職業餐飲網 算算，距離春節還有整兩個月了，蘭州各飯店年夜飯預訂已逐漸進入高潮。記者近日走訪多家飯店了解到，大多酒店預訂量已經超過三分之一，部分預訂情況良好的酒店甚至已到了掃尾階段。大部分飯店表示，盡管物價......
