行業新聞
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2016年底湖北省“綠色飯店”將達1000家
[摘要] 近日,中國烹飪協會發布“2014年1至10月中國餐飲市場分析報告”顯示,高端餐飲疲軟,大眾化需求旺盛。 近日,中國烹飪協會發布“2014年1至10月中國餐飲市場分析報告”顯示,高端餐飲疲軟,大眾化需求旺盛。為引導平民......
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在保障飲食就餐安全中追求群眾滿意
[摘要] 宿遷市食品藥品監管局在群眾路線教育實踐活動中緊緊圍繞“查改不滿意、追求更滿意”目標,針對“群眾不滿意事項”重點開展了“學校食堂整頓規范和消毒餐飲具”兩個專項整治行動。 今年以來,宿遷市食品藥品監管局在群......
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《餐飲服務許可管理辦法》是如何保障申請人的合法權益的?
[摘要] 食品藥品監管部門高度重視對申請人合法權益的保障,除要求許可機關依照法定條件、程序和時限等進行許可外,還另設其他規定。 食品藥品監管部門高度重視對申請人合法權益的保障,除要求許可機關依照法定條件、程序和時......
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寧波慈溪機器人餐廳停業一周 因機器人被“玩壞了
上周,慈溪新開的一家機器人餐廳在網上曝紅,這群機器人服務員不僅能迎賓、唱歌、跳舞,還能端盤子送菜,跑堂報菜名,實在是“高大上”。 它們會說話,比如會講:“您點的餐,請慢用。”被人擋住去路時會講:“我正在送餐,麻......
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特色餐飲店走紅購物中心
[摘要] 以吃喝玩樂一站式搞定的城市綜合體吸引了大量年輕消費群體和時尚達人,并正在走紅西安的各大購物中心。 近年,西安萬達廣?⑽魘諧恰⒁┕何錒慍 ⑩岢恰⒖鹿慍〉裙何鎦行腦諼靼踩繽旰蟠核癜慍魷鄭廡┮猿院韌胬......
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大陸餐飲業提升太快 許世宏:升級延伸品牌壽命
[摘要]電子產品,尤其是手機,技術發展日新月異,更新換代那是常有的事,一代出來二代馬上跟進,再不濟也是“1S”、“2pro”之類,令人眼花繚亂。 電子產品,尤其是手機,技術發展日新月異,更新換代那是常有的事,一代出來二......
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北京成世界最大食品展常設城市
[摘要] 世界食品領域最大規模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。 世界食品領域最大規模展會“ANUGA”(科隆世界食品博覽會)首次進入中國,并把北京作為展會常設城市。26日,北京......
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65萬的“豪華職工餐廳”服務了誰
[摘要] 陜西咸陽市國土局的正式在編人員僅有28人,而其新修建的職工餐廳花費高達65萬元。據群眾描述,新職工餐廳裝修豪華、高檔次的餐飲設備、專業的廚師、靚麗的服務員跟星級酒店可以媲美。 陜西咸陽市國土局的正式在編人員......
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餐飲眾籌是餡餅還是陷阱
[摘要] 餐飲眾籌是把雙刃劍。一方面眾籌開店能為籌集資金、帶動客源提供便利,另一方面也會帶來管理權限交叉、責任分配不均。 近日,一篇名為“西少爺賴賬,眾籌的錢該怎么討回來”的文章在網上掀起了陣陣波瀾。眾籌這種新模......
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餐飲老字號要“潮”起來
企業轉型升級要從實際出發。我認為老字號企業的發展要同步于時代和社會的進步,不僅自己要“潮”,還要“潮”起一個網絡時代的餐飲生活來。 去年上半年開始,“淘點點”和餐飲企業瞄準手機族進行了一些餐飲體驗消費活動,O2O......