[摘要] 日本ROYAL控股和元?dú)鈮鬯疽矊⒎謩e在菲律賓開設(shè)天婦羅蓋飯專門店和回轉(zhuǎn)壽司店。

　　日本大型餐飲連鎖企業(yè)COLOWIDE將于年內(nèi)與印度尼西亞企業(yè)組建合資公司，并把旗下烤肉連鎖店“牛角”推向印尼市場。包括涮鍋店“溫野菜”在內(nèi)，COLOWIDE計劃5年內(nèi)在印尼開設(shè)50家店鋪。

　　日本ROYAL控股和元?dú)鈮鬯疽矊⒎謩e在菲律賓開設(shè)天婦羅蓋飯專門店和回轉(zhuǎn)壽司店。亞洲各國人們對日本料理充滿興趣，日本餐飲企業(yè)力求拓展亞洲國家的中產(chǎn)階層市場。

　　COLOWIDE將出資51%，與印度尼西亞“金峰集團(tuán)”旗下企業(yè)共同建立合資公司。1號店將開在印尼首都雅加達(dá)。COLOWIDE將慎重考慮菜單內(nèi)容，盡量減少豬肉并多提供使用蔬菜、海鮮的菜式，讓穆斯林食客也能經(jīng)常來店消費(fèi)。

　　COLOWIDE在日本以外將開設(shè)70家店鋪，其中有約40家在亞洲各國。

　　ROYAL也將于2015年1月在菲律賓首都馬尼拉開設(shè)第一家天婦羅蓋飯專門店“TENYA”。未來5年內(nèi)將增加至近20家。日本天婦羅在菲律賓的人氣不斷上升，ROYAL認(rèn)為天婦羅蓋飯也會很容易被人們接受。最近，越來越多外資企業(yè)在菲律賓開設(shè)辦公機(jī)構(gòu)，ROYAL將開拓針對它們的午餐外賣市場。

　　元?dú)鈮鬯疽矊⒂?015年8月前在菲律賓開設(shè)1號店，不久前剛與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)簽訂了加盟合同。據(jù)稱，這是日本大型回轉(zhuǎn)壽司連鎖店首次進(jìn)軍菲律賓。目標(biāo)客人主要是收入相對較高的群體。元?dú)鈮鬯驹诤Ｍ庥屑s110家店鋪，在中國、新加坡、泰國和印尼都有分店。 

來源：餐飲新聞