[摘要] 飽受指責的地溝油正在華麗轉(zhuǎn)身。國內(nèi)餐廳的地溝油成分復雜，但取材成本低、原料來源廣，適用于中國本土。但由于生產(chǎn)工藝復雜，成本比普通的石化航油高出不少。飽受指責的地溝油如今正在華麗轉(zhuǎn)身。與取材于肯德基、麥當勞成分較為單一的炸雞油不同，國內(nèi)餐廳的地溝油成分復雜，但取材成本低、原料來源廣，適用于中國本土。”事實上，“地溝油航油”雖取材便宜，但由于生產(chǎn)工藝復雜，成本比普通的石化航油高出不少。