[摘要] 重慶德莊實業(yè)（集團）有限公司董事長李德建共富語錄：想辦法讓更多人賺到錢，實現(xiàn)共同富裕。

 

     12年時間，德莊集團成長為我國店鋪最多火鍋品牌，在領頭人李德建帶領下，全國范圍造就了2000多位千萬、百萬富翁！近日，李德建接受記者專訪，透露更宏偉規(guī)劃，愿在各區(qū)縣建股份制德莊火鍋店，幫助更多人當起老板，走共同富裕之路。

 

德莊品牌助2千人創(chuàng)富成功

 

    德莊品牌始創(chuàng)于1999年，目前已打造成為具有核心競爭力的餐飲和食品品牌。通過德莊品牌特許連鎖發(fā)展，現(xiàn)在全國已有500各家德莊連鎖店（含加盟），成為全國店鋪最多的火鍋品牌，年銷售額達到20.35億元，為社會提供了20000多個就業(yè)崗位。

 

     借力德莊品牌及其服務支撐，全國已有2000人以上成為千萬、百萬富翁。比如德莊武漢加盟商張荷英，55歲時選擇二次創(chuàng)業(yè)，選中德莊作為其加盟品牌。在總部扶持下，通過復制德莊品牌，張荷英在武漢共開了五家德莊店，成為武漢江岸地區(qū)的納稅大戶、再就業(yè)基地，她本人成為武漢餐飲業(yè)的一面旗幟。退休后二次創(chuàng)業(yè)能取得如此輝煌成就，的確令人稱道。再比如河南鄭州的三名大學畢業(yè)生，選擇加盟德莊品牌走上自己創(chuàng)業(yè)之路，目前這家店生意從最初火爆到開始起建立了穩(wěn)定的客源。

 

    “賺再多的前最后都成了數(shù)字，我現(xiàn)在就是想辦法怎么讓更多的人賺到錢！”李德建透露他更宏偉規(guī)劃，計劃贏得相關部門支持，在每個區(qū)縣在開設3至4家股份制德莊連鎖店，每個店吸納4、5個人入股當老板，由德莊系統(tǒng)的管理體系對連鎖店進行專業(yè)化管理。

 

實行訂單農業(yè)助農民增收致富

 

     隨著餐飲產業(yè)規(guī)模化、不斷擴大，對上游產業(yè)的需求也越來越大。德莊集團將產業(yè)鏈直接延伸到了田間地頭，既確保了原料來源與產品數(shù)量和質量，也幫助廣大農民增收致富。

 

     李德建介紹，德莊集團早在2003年就實施產業(yè)基地建設，在南岸區(qū)茶園新城區(qū)征地68畝，建設現(xiàn)代化食品生產基地，生產火鍋底料等復合調味品、雞精、德莊酒、大宗火鍋菜品等。此外，還在石柱縣建立占地23畝的辣椒科技產業(yè)基地。這些生產基地為社會提供就業(yè)機會500余個。

 

     德莊集團還通過訂單農業(yè)助民增收致富。比如在石柱縣大歇村、黃山村、高陽村、龍泉村共4個村13個組的辣椒專業(yè)組織簽訂辣椒種植協(xié)議，按照產品標準進行種植，建立基地三年來，累計種植辣椒近1萬畝，帶動4190農戶每年戶均增收2600余元；在江津吳灘鎮(zhèn)實行訂單收購青花椒，帶動當?shù)剞r戶328戶，戶均增收3000余元……。

 

年投百萬培訓員工老板親講創(chuàng)業(yè)經

 

   “德莊集團的中高層領導全部都是我們自己培養(yǎng)起來的！”李德建很自豪地告訴記者，自己每年投入上百萬元，專款用于全方位、多層次培訓員工。

 

     李德建甚至還建起德莊培訓學校，為員工制定人生規(guī)劃，量身定制培訓計劃，為員工的人生發(fā)展創(chuàng)造良好機遇。他自己也當起老師，以自己的創(chuàng)業(yè)歷程為例，告訴員工們如何提高自己的生存能力和創(chuàng)造力，并將自己對創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的獨到見解毫無保留傳授給員工，鼓勵有理想有抱負的年輕人到餐飲傳統(tǒng)行業(yè)這一具有巨大發(fā)展空間的領域貢獻自己的力量。

 

     同時，李德建也非常倡導員工內部創(chuàng)業(yè)，投入資金鼓勵員工自己開發(fā)產品、找項目，甚至創(chuàng)建子品牌。現(xiàn)在集團的四個子品牌：青一色火鍋、雨情調、德莊廚娘、蓉李記都是交給集團培養(yǎng)起來的年輕人自主操作、獨立發(fā)展。