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海底撈玩商業(yè):多元發(fā)展還是盲目跟風(fēng)

發(fā)布時間:2012-08-09

來源:網(wǎng)絡(luò)   編輯:mwy

 

[摘要] 針對進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)的傳聞,海底撈的官方回應(yīng)并未明確肯定或否定,僅表示海底撈簡陽店是其發(fā)源店。為什么眾多外行開發(fā)商愿意進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域呢?以餐飲打天下的海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn)也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的擔(dān)憂。

 

近日,涉足商業(yè)地產(chǎn)令海底撈成為媒體追蹤的焦點。據(jù)悉,在海底撈的發(fā)源地四川簡陽,當(dāng)?shù)卣呀?jīng)給海底撈一塊商業(yè)用地,后者正在規(guī)劃20萬平方米的商業(yè)綜合體。針對進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)的傳聞,海底撈的官方回應(yīng)并未明確肯定或否定,僅表示海底撈簡陽店是其發(fā)源店,隨著簡陽城區(qū)的不斷發(fā)展,該店也受到了發(fā)展的制約,海底撈將另擇土地進(jìn)行改建、擴(kuò)建,海底撈長期從事的是火鍋業(yè)態(tài)的經(jīng)營,目前公司仍然是致力于把火鍋這個業(yè)態(tài)做好。

 

  海底撈跨界進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)

業(yè)內(nèi)人士猜測,海底撈進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域是在探索企業(yè)的多元化發(fā)展。也有人認(rèn)為,海底撈或許是為其上市做準(zhǔn)備,由于餐飲企業(yè)的上市之路一直不太容易,海底撈若進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn),可拓寬企業(yè)的業(yè)務(wù)范疇和盈利空間。做餐飲做的是現(xiàn)金流,做商業(yè)地產(chǎn)則是為資產(chǎn)。事實上,在土地價格和租金頻頻推高的當(dāng)下,已經(jīng)有不少商業(yè)品牌公司涉足商業(yè)地產(chǎn)行業(yè),這樣的例子在成都并不少見。比如,建筑面積達(dá)12.5萬平方米的蘇寧生活廣場、南延線上的奧克斯廣場。

 

中國商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟副秘書長陳云峰認(rèn)為,海底撈涉足商業(yè)地產(chǎn)是明智的,服務(wù)業(yè)投資房地產(chǎn)的現(xiàn)象很普遍,地方政府也樂得為商業(yè)地產(chǎn)引資。整個房地產(chǎn)市場不太好,但商業(yè)地產(chǎn)還是存在著很大的發(fā)展空間,海底撈做二、三線城市商業(yè)地產(chǎn)開發(fā),與以一線城市為主的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商相比,能夠錯位開發(fā),有自己的特色,我覺得真的是找準(zhǔn)了自己的定位。盡管海底撈的資金比較充裕,但多元化發(fā)展,特別是從事商業(yè)地產(chǎn)行業(yè),一定要謹(jǐn)防資金鏈的斷裂,海底撈要盡快完善自己的發(fā)展戰(zhàn)略,能夠妥善地處理服務(wù)業(yè)和地產(chǎn)業(yè)這兩大行業(yè)投資的關(guān)系,以己之長避己之短。

 

  商業(yè)品牌跨界不離老本行

縱觀這些商業(yè)地產(chǎn)新秀,不難發(fā)現(xiàn),在他們背后都有強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)支撐以及雄厚的資金實力,帶動其在地產(chǎn)界嶄露頭角。同時,他們的地產(chǎn)項目也和自己的優(yōu)勢資源相結(jié)合,和老本行分不開,可謂揚(yáng)長避短,有自己的殺手锏。

 

值得一提的是,當(dāng)前多數(shù)商業(yè)企業(yè)進(jìn)軍房地產(chǎn)采用公司主營業(yè)務(wù)和地產(chǎn)項目相結(jié)合的方式,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈互動,如國美蘇寧所建項目商業(yè)物業(yè)部分勢必融入家電主題概念,紅星美凱龍進(jìn)軍房地產(chǎn)也勢必和其全球家居生活MALL的產(chǎn)業(yè)鏈資源聯(lián)系起來……目前在成都,綠地集團(tuán)與家居巨頭紅星美凱龍聯(lián)手打造的綠地世紀(jì)城項目已經(jīng)開售,雨潤控股集團(tuán)與成都成華區(qū)亦剛剛簽訂了某果品市場搬遷項目,雨潤將在原址上投資過百億修建集商貿(mào)、住宅、娛樂于一體的雨潤國際廣場。

 

  一位上市房企總經(jīng)理對記者坦言,長期持有商業(yè)地產(chǎn)項目不僅可以從物業(yè)升值中獲利,更為重要的是可以通過抵押物業(yè)從而獲得大量的銀行貸款,這也是為什么眾多外行開發(fā)商愿意進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域的重要原因。

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