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16家餐飲老字號“退市”“食在廣州”并未成為廣州餐飲老字號的“免死金牌”。廣州市社科院近日發布的商貿藍皮書《 2013 年廣州餐飲業發展特點及 2014 年展望》報告透露，從 2006 年至今，廣州已有 16 家餐飲老字號停業或歇業。 老字號為何陸續“退市......
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漢釜宮韓式烤肉誠信運作創造餐飲奇跡當下社會的發展飛速，各個行業飽和速度十分迅速。很多投資者在選擇項目時都很慎重，生怕自己的“血汗錢”打了水漂。想要找到一個永遠不會飽和的項目，需要樹立一個明確的目標。餐飲作為一個從古代便存在的不老行業，也許會是......
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賽百味新模式改寫餐飲版圖
提起餐飲連鎖加盟，很多人首先想到的就是選址；而一說起選址，大部分人最先想到的都是大商?⒐何鎦行摹旃蚴欠被囟蔚慕制獺６儻丁飧隼醋悅攔娜髦紋放疲匆運賾械姆淺９嫻難≈販絞劍蚱屏舜車難≈紡......
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這家餐廳有點另類 吃飯前請你先背古詩在渝北新牌坊轉盤附近，有一家名叫聞喜的家宴，這里以前名叫迪歐咖啡。這是一家比較另類的餐廳，在這里吃飯，可以先背古詩，背正確后，店主可以贈送一道菜；同時，這里還可以舉辦各類堂會、聽國學、撫古琴、品茗。 餐廳吃出文......
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26家餐飲企業入食安“紅名單”
昨日，記者從市食藥監局獲悉，在剛剛結束的“食品安全宣傳周”活動上，本市首次開展的食品安全“紅名單”評選揭曉，包括王家沙、上海老飯店等 26 家餐飲企業“榜上有名”。 據市食藥監局介紹，此次“紅名單”的評選標準嚴格、......
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溫州“美食一條街”：90間店面開出45家餐飲南浦路橋兒頭段的小吃店越開越多 有洋到底的東南亞主題餐廳、印度餐廳、日式料理，也有土到家的天一角溫州小吃、老倉橋豬臟粉、清江三鮮面……溫州市區南浦路橋兒頭段 ( 民航售票處附近到南浦橋 ) ，國外及國內、溫州本地美食......
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食品檢測10分鐘搞定 參展商230批次產品全部合格
今天，省食安辦、省食藥監局“食品質量安全快檢站”對我省部分企業的參展食品進行了現場監督抽檢，共抽檢 90 家參展商 230 批次產品，經檢測全部合格。食品現場快速檢測最快 10 分鐘就能出結果。 此次現場抽檢，包括乳制品、......
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臺媒：受大陸電商沖擊 臺資3C賣場轉型提高餐飲比例百腦匯里的美食廣??據臺灣“中央社”報道，大陸電子商務發展快速，對實體賣場沖擊較大，大陸知名的 3C （及計算機、通訊和消費電子產品）賣場臺資企業百腦匯近期逐步調整招商策略，餐飲占賣場比例明顯提高，成效初現。 報道......
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“舌尖上的世界杯”踢出餐飲崗位招聘熱字號
數據顯示，自 6 月起，世界杯的進行帶動餐飲業廚師、服務員、送餐員等職位進入招聘旺季。據趕集網統計， 5 月起每周都有超過 2.1 萬份招聘全職廚師的崗位，比去年同期增幅超 31% ；全職服務員的招聘需求為每周 5.5 萬份，同比......
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金百萬：火力全開大戰O2O
近年來，中國餐飲業發展放緩。然而，依托互聯網， O2O （ Offline To Online ）模式餐飲市場卻迅猛崛起，且后勁十足。《中國餐飲 O2O 分析報告》顯示，中國餐飲行業 O2O 前景廣闊，預計到 2015 年中國餐飲 O2O 市場規模將達到......
